Nota publicada: 2026-07-24
Don Diego Cota: Del triciclo al éxito
Detrás de una de las cadenas gastronómicas de mariscos y cortes de carne más representativas del noroeste de México, hay una historia pura de esfuerzo, visión y perseverancia. Se trata de Juan Diego Cota Cota, popularmente conocido como Don Diego Cota, la mente y el impulso detrás de Mariscos Los Arbolitos de Cajeme. En una enriquecedora platica con el Grupo Madrugadores de Hermosillo, el reconocido empresario compartió de viva voz los momentos más significativos de su trayectoria, desde sus humildes inicios vendiendo camarón en un triciclo por las calles de Ciudad Obregón, hasta la clave para triunfar en el difícil y exigente arte de la cocina del mar. Durante este encuentro, Don Diego detalló el proceso de perseverancia, constancia , disciplina, sazón y atención al cliente que le permitió transformar un pequeño puesto de calle en un imperio gastronómico con presencia en varios estados del país y proyección internacional, consolidándose como un referente indispensable del emprendimiento y del orgullo sonorense.