Nota publicada: 2026-02-26
Con el propósito de fortalecer su formación profesional y ampliar sus conocimientos, 31 estudiantes del Departamento de Agricultura y Ganadería (DAG) de la Universidad de Sonora realizaron un viaje de estudios a Arizona y California, Estados Unidos.
En su recorrido de una semana, los jóvenes de sexto y octavo semestre del programa de Ingeniero Agrónomo visitaron diversas e importantes empresas agrícolas, ganaderas, invernaderos e instituciones de educación superior con reconocimiento internacional.
La alumna Valeria Yañez Esquer, del comité organizador del viaje junto con los docentes David René Fernández y Jesús Manuel Vázquez Siqueiros, informó de la experiencia que vivieron en el recorrido que realizaron del 8 al 14 de febrero.
Durante las visitas a empresas como Five Rivers, en Yuma, Arizona; a la huerta de aguacate, ciruelos, uva y duraznos en Kingsburg y a la Universidad Estatal de California en Fresno (UECF), conocieron procesos productivos a gran escala, así como innovaciones tecnológicas y modelos de organización y empresarial que marcan el camino a seguir por el sector agropecuario.
Además, asistieron al World Ag Expo en Tulare, California, donde tuvieron acceso a maquinaria de última generación para utilizar en la práctica agropecuaria como aspersores, tractores de gran capacidad, implementos agrícolas y nuevas tecnologías.
También visitaron Windset Farms, invernaderos ubicados en Santa María, California, así como el observatorio Griffith, en la ciudad de Los Ángeles, California.
Yañez Esquer señaló que la experiencia fortaleció el aprendizaje técnico y el desarrollo de habilidades personales como la convivencia, la organización y la resolución de dificultades.
Destacó que una de las visitas de mayor impacto fue a una engorda con capacidad para 120 mil cabezas de ganado, instalación que permitió dimensionar los sistemas de producción a gran escala en comparación con la de su unidad académica que es pequeña.
Sobre la estancia en la UECF, comentó que conocieron áreas académicas y productivas como la lechería, espacios de manejo de equinos y laboratorios vinculados al sector agropecuario, lo que amplió su visión sobre la integración entre formación académica y producción.
Añadió que este tipo de experiencias amplía horizontes, fortalece la perspectiva profesional y permite aplicar en el entorno local los conocimientos adquiridos. Agradeció el respaldo de las autoridades universitarias para concretar la actividad, misma que se retoma en 2026 tras haberse suspendido desde 2019 debido a la pandemia.
Un viaje cargado de aprendizajes
Por su parte, David René Fernández, responsable del grupo, señaló que las prácticas y recorridos permiten al alumnado conocer nuevas tecnologías y adaptar ideas innovadoras a su ejercicio profesional.
Precisó que conocieron 50 hectáreas de invernaderos operados con sistemas de ambiente controlado y tecnología de origen holandés, con una producción aproximada de 550 toneladas de tomate por hectárea, además de variedades de pepino tipo coctel y pimientos sin semilla en colores naranja, amarillo, verde y rojo.
Reconoció el esfuerzo del estudiantado para concretar el viaje y destacó que la experiencia aporta información y herramientas que contribuyen a definir metas profesionales en el ámbito agropecuario.